>> | Аноним Вторник 23 Снт 2014 01:47:44 Вт 23 Снт 2014 01:47
No.
985325
[Мод] >>985319 Катсу, можешь мне подсказать одну вещь? Есть рецепт, согласно которому нужно взять стакан красной фасоли (точнее, там говорится "стакан фасоли адзуки (подойдет любая красная сладкая фасоль)") и: >Промываем бобы, наливаем в кастрюльку воду. Важно, чтобы бобы всегда были покрыты водой. >Когда вода закипит, добавляем сахар, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Периодически доливаем горячую воду. Варим до тех пор, пока фасоль не станет абсолютно мягкой. Так вот, если я забыл промыть фасоль и сахар добавил сразу, когда еще не кипело нет, наверное это не так важно, вопрос в другом: сколько приблизительно будет вариться фасоль до состояния мягкости, по твоей оценке? В рецепте про предварительное замачивание ничего не говорится. Варится она уже часа два, а все еще недостаточно мягкая.
|